Brotbackautomaten mit 2 Knethaken und Umluft im Preisvergleich

Nahrungsmittel in hoher Qualität sind den Konsumenten wichtiger als je zuvor. Dies trifft auch auf das Brot als eines unserer Hauptnahrungsmittel zu. Doch nur wer sein Brot selbst herstellt, weiß auch genau, ob neben Mehl Wasser, Hefe und Salz nicht auch noch weitere Inhaltsstoffe enthalten sind.

Brotbackautomaten erleichtern die Arbeit beim „Selber backen“ vor allem, indem Sie das Kneten per Hand übernehmen. Darüber hinaus besitzen sie spezielle Backprogramme, die sich für die verschiedensten Brotarten eignen. Um für Sie den Überblick über das riesige Angebot etwas einfacher zu machen haben wir die wichtigsten Eigenschaften der Geräte zusammen getragen.

Wenn Sie sich einen solchen Küchenhelfer zulegen möchten, sollten Sie besonders auf die folgenden drei Eigenschaften achten:
- Das maximale Fassungsvermögen des Gerätes (max. 500g, max. 1000g, max. 1200g),
- die Anzahl der Knethaken,
- und die Anzahl der verschiedenen Backprogramme.

Grundsätzlich sollte ein Brotbackgerät mit einer Knetfunktion ausgestattet sein. Ohne diese Funktion muss der Teig selbst oder mit einem anderen Rührgerät geknetet werden. Backautomaten können ein oder zwei Knethaken besitzen, wobei bei einem Gerät mit zwei Haken der Teig zu einer homogeneren Masse wird.
Ist der Teig fertig geknetet, so werden gegebenenfalls die Knethaken entfernt und die gewünschten Einstellungen ausgewählt. Je nach der Art des Brotes und individuellen Vorlieben, werden nun Backprogramm, Backzeit und Bräunungsstufe ausgewählt. Ein guter Backautomat verfügt auch über eine Umluftfunktion, die das Brot gleichmäßig bräunt und die Backzeit zusätzlich noch verkürzt. Auch mindestens drei Bräunungsstufen sind zu empfehlen.

Eine „Nice-to-have – Funktion“ ist eine Zeitschaltuhr, die es ermöglicht, abends die Zutaten einzufüllen um dann zum Frühstück ein noch warmes, fertiges Brot genießen zu können. Weitere hilfreiche Eigenschaften sind:
- Schnellaufheizfunktion,
- Warmhaltefunktion
- Sichtfenster,
- Antihaftbeschichtung sowie der Platzbedarf und Stromverbrauch.

Auch sollten Sie bedenken, dass einige Geräte an Ihrer Außenhülle recht heiß werden können, es aber auch Geräte mit extra Isolierung gibt. Für eine bessere Hygiene empfehlen wir ein Gerät mit entnehmbaren Teilen.

Je nach Funktionen und Leistungen variieren die Preise der Hersteller. Beinahe jeder namhafte Hersteller von Küchengeräten, wie Beispielsweise Philips, Kenwood oder Tefal, bietet ein Brotbackgerät an. Sie können günstige Automaten bereits ab etwa 50 Euro kaufen und je nach Ausstattung und Programmanzahl, variieren die Preise der Geräte. Prinzipiell sind die Automaten jedoch selten teurer als 180 €. Für 80 € bis 120 € sollte also ein gutes bis sehr gutes Gerät erhältlich sein. Eine hilfreiche Übersicht über Brotbackautomaten mit Ihren Eigenschaften und Preisen erhalten Sie im Yopi.de im Preisvergleich.

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Kategorie: Backen, Geld sparen, Haushalt | |